İftarlık Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi

Ramazan ayının en sevilen yemeklerinden biri iftarlık pilavdır. Bu yazımızda sizlerle tavuklu havuçlu pilav tarifi paylaşacağız. Hem lezzeti hem de besleyici değerleriyle sofralarınızı süsleyecek bu tarifi mutlaka deneyin.

İftarlık Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi

İftar sofralarının vazgeçilmez yemeği olan pilavın pek çok çeşidi var. Ancak tavuklu ve havuçlu pilavın lezzeti, diğerlerinden farklıdır. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemek, iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasındadır. Bu makalede, adım adım tavuklu havuçlu pilav tarifini anlatacağız.

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 4 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

Tavuk ve sebzelerin hazırlanması

  1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.
  2. Havuçlar soyulur ve yine küp şeklinde doğranır.
  3. Soğan küçük doğranır.

Pilavın pişirilmesi

  1. Pirinç iyice yıkanır ve süzülür.
  2. Büyük bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı eklenir. Tereyağı eriyene kadar karıştırılır.
  3. Soğanlar tavada pembeleşinceye kadar kavrulur.
  4. Tavuklar eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulur.
  5. Havuçlar eklenir ve karıştırılır.
  6. Tavuk suyu, karabiber, tuz ve zerdeçal eklenir.
  7. Karışım kaynadıktan sonra pirinç eklenir ve karıştırılır.
  8. Tencerenin kapağı kapatılır ve ocağın altı kısılır.
  9. 20-25 dakika boyunca pilav kısık ateşte pişirilir.
  10. Pilavın altı kapatılır ve 10 dakika dinlendirilir.
  11. Pilav servis tabağına alınır.

Püf Noktaları

  • Pilavın yapımında kullanacağınız pirincin kalitesine özen gösterin.
  • Havuçları küçük doğrayarak daha hızlı pişmelerini sağlayabilirsiniz.
  • Tavuk suyunu kendiniz hazırlamak yerine, marketlerde satılan tavuk suyu kullanabilirsiniz. Ancak kendiniz hazırlarsanız daha lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz.
  • Pilavı demlenirken kapağı açmayın. Bu şekilde pilavın pişme süresi ve kıvamı bozulabilir.

Servis Önerileri

Tavuklu havuçlu pilav, yanında turşu, cacık veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, biraz limon sıkarak pilavın lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Tavuklu havuçlu pilav, iftar sofralarının vazgeçilmez yemekleri arasındadır. Hem sağlıklı hem de doyurucu olduğu için, bu tarifi denemenizi öneririz. Tarifteki püf noktalarına dikkat ederek, lezzetli bir pilav yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Linkler  :  Furkan Danacı - Teknoloji Haberleri - Güvenilir takipçi satın alma - instagram takipçi satın al - tiktok takipçi satın altanıtım yazısı - ZeytinyağıKabızlığa ne iyi gelirinstagram takipçi satın al  -  SS Marketvds servergüvenilir takipçi satın alma  - baskılı ıslak mendilDüşmeyen takipçi al - aktif türk takipçi satın alhd film izlekiralık villa - Best House Turkey - madalya fiyatları - şal fiyatları