Site Rengi

Gelecekten.Net

Ispanaklı Yumurta

Ispanaklı yumurta tarifi hem içerdiği vitamin ve protein ile hem tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Ispanaklı Yumurta

Ispanaklı Yumurta Tarifi’nin Malzemeleri:

6 adet Yumurta
3 adet Soğan
4 yemek kaşığı Sıvı yağ
750 gr. Ispanak
Tuz
Karabiber

Ispanaklı Yumurta Tarifi’nin Yapılışı:

Ispanağı yıkayın, ayıklayın. Soğanı soyun, yıkayın, ince ince doğrayın. Yağ, soğan ve tuzu yayvan bir tencereye koyun, kapağı kapatın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 7-8 dakika kızartın. Ispanağı yarım santimetre kalınlıkta doğrayın, soğana katın, kapağı örtüp, yumuşayıncaya kadar, yaklaşıık 10 dakika pişirin, biraz kara biber ekleyip, karıştırın, üzerinde yumurta sayısı kadar oyuk açın. Yumurtaları yıkayın, ayrı bir kaba, tek tek kırarak, oyuklara koyun, biraz daha kara biber serpin, kapağı kapatıp kısık ateşte, beyazları katılaşana değin, yaklaşık 5 dakika pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Gülay dedi ki:

    nefis bir tarif, nefis bir tat

BİR YORUM YAZ