Karanfilli Çilek Şerbeti Tarifi

Malzemeler;

• 600 gr. çilek
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet limonun suyu
• 3 adet karanfil
• 2 litre su

Çilek Şerbeti Nasıl Yapılır?

• Çileklerin sap kısmını kesip, ortadan ikiye bölün.
• Geniş bir tencereye alıp, çilekleri bir patates ezici yardımıyla ezin.
• Üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyip 10 – 15 dakika bekletin.
• Ardından su ve karanfili ekleyerek ocağa alın ve pişirin.
• Kaynayınca ocaktan alın ve süzün.
• Posasını bez yardımıyla süzebilirsiniz.
• En son soğutularak servis edilir.

Afiyet Olsun…

Kaynak : kivitadında.com